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危害寶寶健康的10大飲食

食物對寶寶的健康成長(cháng)起著(zhù)不可忽視的重要作用，它供給著(zhù)寶寶每天所需的營(yíng)養元素，也給寶寶帶來(lái)完美的味覺(jué)體驗。家長(cháng)們不僅要在生活中給予孩子無(wú)微不至的關(guān)懷與呵護，在飲食上同樣要注意，有一些食物雖然吃起來(lái)非常的美味，卻是不適宜給小孩子吃的。

一、鹽及腌制品

3個(gè)月內的嬰兒從母乳或牛奶中吸收的鹽分就足夠了，3個(gè)月后隨著(zhù)生長(cháng)發(fā)育，寶寶腎功能逐漸健全，鹽的需要量隨之增加，此時(shí)可適當吃一點(diǎn)點(diǎn)。原則是6個(gè)月后將食鹽量控制在每日1克以下，1-3 歲的幼兒食鹽攝入量應該控制在每天2克以?xún)?。寶寶由于腎臟發(fā)育不完善，攝入鹽太多會(huì )增加腎臟負擔，對身體不利。而腌制品(咸魚(yú)、咸肉、咸菜等)由于含鹽量太高且含有大量的亞硝酸鹽，不適宜給寶寶食用。

二、蜂蜜

一周歲內寶寶的腸道正常菌群尚未完全建立，攝入蜂蜜后易引起感染，出現惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。因此，不要在1 歲以?xún)葖雰旱哪谭刍蚴称分刑砑臃涿?，以避免遭受細菌的感染。寶寶周歲后，腸道正常菌群建立后，便可正常食用蜂蜜。

三、鮮牛奶

鮮牛奶的蛋白質(zhì)構成主要是球蛋白，乳清蛋白只有20% ，而母乳中的蛋白質(zhì)主要是乳清蛋白，其比例高達60%。不僅如此，牛奶中的其他成分及含量也與母乳不同，如牛奶中礦物質(zhì)含量偏高，會(huì )加重嬰兒的腎臟負荷。含鐵少，長(cháng)期攝入可能會(huì )造成嬰兒鐵缺乏。因此，2歲以?xún)葖胗變翰灰宋辊r牛奶和成人奶粉，如不能喂母乳，應食用以母乳為依據、專(zhuān)為嬰兒設計的配方奶粉。

四、茶

3歲以?xún)鹊挠變翰灰孙嫴?，茶葉中含有大量鞣酸，會(huì )干擾人體對食物中蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)及鈣、鋅、鐵的吸收，導致嬰幼兒缺乏蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)而影響其正常生長(cháng)發(fā)育;另外，飲茶使孩子興奮，可能誘發(fā)小兒多動(dòng)癥。

五、湯圓

3 歲以?xún)鹊膵胗變翰灰顺詼珗A。由于糯米比較黏，1歲以下的孩子很可能將湯圓粘在食道而阻塞呼吸道;1 到2 歲的孩子消化功能較弱，吞咽反射尚未發(fā)育完善，影響營(yíng)養物質(zhì)的吸收;患有呼吸道疾病的孩子更應少吃湯圓以防病情加重。

六、巧克力

巧克力是一種高熱量食品，蛋白質(zhì)含量低，脂肪含量高，營(yíng)養成分比例不符合兒童生長(cháng)發(fā)育的需要，特別是3 歲以下的小孩不宜吃巧克力。飯前過(guò)量吃巧克力容易產(chǎn)生飽腹感，降低食欲，使正常的生活規律和進(jìn)餐習慣被打亂，影響孩子的身體健康;另外巧克力中含有使神經(jīng)系統興奮的物質(zhì)，會(huì )使嬰幼兒不易入睡和哭鬧不安;常吃巧克力還會(huì )發(fā)生蛀牙，并使腸道氣體增多而導致腹痛。

七、筍

新鮮竹筍中含有難溶性草酸，很容易和鈣結合成為草酸鈣，過(guò)量食用對小兒的泌尿系統和腎臟不利;而發(fā)育期的兒童，骨骼發(fā)育尚未成熟，筍中含有的草酸會(huì )影響孩子對鈣、鋅的吸收，如果吃筍過(guò)多，會(huì )使他們缺鈣、缺鋅，從而生長(cháng)發(fā)育緩慢。另外，菠菜、卷心菜中也含有草酸，嬰幼兒也不宜多吃。

八、蛋

雞蛋、鴨蛋均含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵和多種維生素，對嬰兒的成長(cháng)有一定的益處，但食之過(guò)多，會(huì )給嬰兒帶來(lái)不良的后果。嬰兒6個(gè)月后，輔食可添加蛋黃，但每天不能超過(guò)1個(gè);1歲左右的嬰兒，可隔日吃1個(gè)蛋(包括蛋黃和蛋白);年齡稍大一些后，才可以每天吃1個(gè)蛋。如果寶寶的糞便中有蛋白狀的物質(zhì)，說(shuō)明寶寶的腸胃不大好，不能很好地消化吸收蛋白質(zhì)。這時(shí)，家長(cháng)們最好把蛋黃煮到其他食物中一起喂食;如果嬰幼兒正在出疹，則暫不要吃蛋，以免增加機體負擔。

九、飲料

有些飲料(包括功能飲料)只適合成人飲用，兒童不宜。比如可樂(lè )中含有咖啡因等刺激中樞神經(jīng)的成分，造成骨密度降低，對兒童尚未發(fā)育完善的各組織器官危害較大，并影響兒童身高的發(fā)育;有些功能飲料上標有降血脂的功能，孩子也不適合飲用。

十、油炸食品

近年來(lái)油炸食品因其酥脆可口、香氣撲鼻，能增進(jìn)食欲，深受許多成人和兒童的喜愛(ài)，兒童喜歡食用洋快餐中的炸薯條、炸面包以及零食里的炸薯片、油炸餅干、方便面等，無(wú)一不是油炸食品。但油炸食品可能導致肥胖，并且導致其他營(yíng)養素的攝入不平衡，出現營(yíng)養缺乏癥。寶寶的大腦和神經(jīng)系統正在發(fā)育，需要全面的營(yíng)養才能健康成長(cháng)，長(cháng)期食用這些對身體健康極為不利。

此外，爆米花、松花蛋含鉛量高，粉絲含鋁量高，葵花籽中含有大量不飽和脂肪酸，還有含糖精、味精較多的食品，兒童都不宜食用。同時(shí)，不宜給兒童吃生猛海鮮、涮羊肉;不食用除魚(yú)腦以外的其他動(dòng)物性腦組織;少吃糖果、果凍、冰淇淋、沙拉醬等;不要讓兒童吃不新鮮的蔬菜、水果，涼拌菜要充分清洗、消毒;因微波爐加熱的不均勻，慎用微波爐給兒童制作食品;平常盡量到正規商店里購買(mǎi)食品，不買(mǎi)校園周邊、街頭巷尾路邊攤的“三無(wú)”食品。要讓孩子吃得健康，需要社會(huì )和每個(gè)家庭共同搭建起食品的安全屏障。

來(lái)源：杭州市兒童醫院